Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi?
Czy nocne przymrozki od – 2 do - 4 stopni C. spowodują koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi? Na polach pozostało jeszcze sporo towaru. Jeśli kalafior odmian z liśćmi mocno

Jabłka tanieją i psują się
W tym tygodniu zakłady przetwórcze prawie zakończyły skup jabłek do przerobu. W spółdzielniach skup tych owoców jest bardzo ograniczony, a ceny podniosły się w porównaniu z

Marchew i cebula rządzą w skupie
Po krótkiej przerwie na początku listopada skup w przetwórniach owocowo-warzywnych wrócił do normy. Króluje cebula i marchew. Coraz mniej jest jabłek przemysłowych. Nieliczne

Ceny skupu warzyw w spółdzielniach
Niestety drożeją warzywa, i to nie tylko ciepłolubne, ale przede wszystkim kalafiory, brokuły a nawet kapusta i marchew. Ceny skupu warzyw w spółdzielniach: kalafiory

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Tanieją pory, kalafiory i brokuły
Tanieją drogie do tej pory, kalafiory i brokuły. Ceny skupu pozostałych warzyw bez większych zmian. Warzywa zł/kg) Cebula 0,78 – 0,85 Kalafiory 0,97 – 1,25 Brokuły 1,30 – 1,47

Co nowego na zielonym rynku?
W spółdzielniach ogrodniczych zmniejszył się skup fasoli szparagowej, natomiast jej ceny wzrosły o 20 proc. w porównaniu z minionym tygodniem (do 2,60 zł/kg). Aktualnie

Pełnia kampanii kalafiorowo-brokułowej
Trwa skup kalafiorów i brokułów do przetwórstwa. Ceny kalafiorów skupu wynoszą 1,05 zł/kg (punkt skupu) - 1,10 zł/kg (loco zakład). W stosunku do ubiegłego roku ceny tych

Tanieją jabłka i warzywa
Tanieją jabłka przemysłowe, zwłaszcza tam, gdzie konkurencją są np. owoce ze Słowacji, których cena nie przekracza złotówki. Gruszki są o ok. 70 proc. droższe niż rok temu -

Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Produkcja ziemniaków traci na znaczeniu
Powierzchnia uprawy ziemniaków zmniejszyła się w ostatnich siedmiu latach o 50 proc. Ich produkcja jest pracochłonna, a znaczna cześć towaru ulega zepsuciu podczas przechowywania.

Brokuły - samo zdrowie!
Brokuły są niezwykle cennym warzywem i warto, by ich popularność wśród konsumentów wzrosła. 150 g tego warzywa w pełni zaspokaja zapotrzebowanie dzienne człowieka na witaminy

Brokuły rozchwytywane
Brokuły, zaliczane są w polskiej produkcji do tzw. grupy warzyw pozostałych. W minionym sezonie ich zbiory były stosunkowo duże, ale jednak nie wystarczające na rosnące

Krajowe brokuły i kalafiory dojrzewają
Na polskim rynku brakuje jeszcze krajowych kalafiorów i brokułów, uprawianych pod osłonami. Sprowadza się je z zagranicy. W bieżącym sezonie import tych warzyw ruszył wyjątkowo

Przedświąteczny ruch na zielonym rynku
W tygodniu, poprzedzającym Święta Wielkanocne, warzywa na rynkach hurtowych bardzo podrożały. Największy wzrost odnotowano dla importowanych nowalijek. Dużym powodzeniem wśród

W maju kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany
Warzywa rodzimej produkcji typu kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany nie występują o tej porze roku na polskim rynku. Ich amatorzy muszą poczekać przynajmniej do maja, lub zadowolić

Niezawodna produkcja brokułów i kalafiorów w Polsce
Drugie zbiory brokułów i kalafiorów w Polsce można uznać za zadowalające. Liczba zgromadzonych warzyw może okazać się wystarczająca do uzupełnienia braków w europejskich

Mniej kalafiorów?
W produkcji kalafiorów gruntowych Polska zajmuje wysoką pozycję. Jednak na skutek niesprzyjających warunków atmosferycznych, tegoroczne zbiory okazały się być mniejsze niż ostatnio.

Drożeją kalafiory i brokuły
W przeciwieństwie do cen kalafiorów i brokułów różyczkowanych, skupowanych przez zakłady przetwórcze, ich wartość na rynku warzyw świeżych w ostatnim tygodniu

Kapustne w cenie
Upały i brak deszczu utrudniają prawidłowy wzrost warzyw kapustnych. Skupujący są zdania, że takie warunki pogodowe wpłyną na obniżenie zbiorów.W stosunku do ubiegłego tygodnia,